Le château démonté sur ordre de Richelieu fût reconstruit au milieu du 19ème siècle par Viollet-le-Duc (qui aussi a restauré Carcassonne).

Napoléon lui a demandé d'en faire une demeure d'agrément, Pierrefonds étant devenu station thermale.

Aujourd'hui, le château se visite. Il y a des salles somptueuses à voir ainsi que des expositions avec des objets de la plomberie d'art.